Gravi Line
Univerzálna linka na bezstresovú výrobu širokej škály remeselných pekárenských výrobkov, ako sú ciabatty, okrúhle chleby, dlhé bochníky atď.
Srdcom výrobnej linky je delička Gravi-Flux, ktorá svojou vysokou presnosťou váhových buniek zaisťuje vysokú presnosť hmotnosti. Vďaka laminácii šľahacím valcom a rezaniu gilotínou je cesto bez pnutia pripravené na priame vyguľovanie a dokonca aj rozvaľovanie bez potreby medzikysiarní.
Vďaka vysokej úrovni automatizácie môže celú výrobnú linku obsluhovať jeden operátor. Hotový výrobok je vždy dodávaný na koniec výrobnej linky, v akejkoľvek požadovanej forme.
Viac informácii o zariadení: Turri_Gravi-Line_Prospekt-SK
