Chlebové zmesi z prírodných surovín
Zmesi na výrobu trendových výrobkov na báze prírodných surovín, cereálií, semien a korenín.
V spolupráci s partnerskými firmami ponúkame ako doplnok k nášmu strojnému zariadeniu na výrobu zápar a kvasov vysokohodnotné zmesi na výrobu trendových výrobkov chleba a pečiva, výlučne na báze prírodných surovín, cereálií, semien a korenín. Súčasťou zmesí je prírodný enzymatický extrakt z obilovín, ktorý pri zápare zo zmesi uvoľňuje aromatické a chuťové látky a urýchľuje nabobtnanie tvrdých zložiek.
Hotové výrobky vyrobené z našich zmesí sú zaručene bezéčkové, vyznačujú sa vysokou nutričnou hodnotou, podielom vlákniny a minerálov. Sú charakteristické vysokou výťažnosťou a nízkymi surovinovými nákladmi.
Radi Vám poskytneme viac informácii na info@technopek.sk.
